Archives de la Catégorie : Articles 2007

Déc
01

Quand le son devient glaçant

Transformer l’énergie du son en énergie thermique : une voie prometteuse pour des réfrigérateurs silencieux et performants.

Lire la Suite »

Nov
01

Une énergie à tout casser

Broyer de la matière solide pour la réduire en tout petits grains : cette opération est banale en apparence, mais elle est étonnamment gourmande en énergie. Extrait : Qu’il s’agisse de moudre du blé ou de broyer de la pierre pour fabriquer du ciment, réduire de la matière en poudre nécessite énormément d’énergie. C’est pourquoi l’homme a …

Lire la Suite »

Oct
01

Un déca, s’il vous plaît !

Les fluides supercritiques, entre gaz et liquides, constituent de très utiles solvants pour l’industrie, notamment pour décaféiner le café. Extrait : Comment enlever la caféine du café ou éliminer du liège les molécules responsables du « goût de bouchon » ? En extrayant ces molécules à l’aide d’un solvant très particulier : le dioxyde de carbone (CO2) dans son …

Lire la Suite »

Sep
01

Le vol de l’ovale

Comment mieux contrôler le mouvement d’un ballon de rugby ? En le faisant tourner sur lui-même, selon un axe approprié. Extrait : Lorsque Zinédine Zidane frappait un coup franc, il brossait le ballon, c’est-à-dire qu’il le faisait tourner sur lui-même. Il s’ensuivait une trajectoire incurvée qui surprenait le gardien. Au rugby ou au football américain, la forme …

Lire la Suite »

Août
01

Ni trop chaud ni trop froid

Notre corps est assez bien armé pour se protéger de la chaleur, mais beaucoup moins pour résister au froid. Surtout au contact de l’eau ! Extrait : C’est l’été, et nous pensons surtout à nous protéger de la chaleur. Il faut aussi parfois se protéger du froid, en particulier quand on est au contact de l’eau. …

Lire la Suite »

Juil
01

Accéléromètres en mission

Les capteurs d’accélération servent à se repérer, à déclencher un airbag ou même à vérifier les fondements de la relativité générale. Extrait : Déterminer son mouvement et sa position à l’aveugle ? C’est possible si l’on sait d’où l’on vient, il suffit pour cela d’utiliser un accéléromètre. Le fonctionnement de ces dispositifs repose sur un principe physique …

Lire la Suite »

Articles plus anciens «